在中药饮片类型中，有一种是由坚硬外壳类的饮片，这种中药饮片需要将其粉碎成粗颗粒，这类饮片，含有丰富的油脂、挥发油、淀粉、糖、蛋白质及其他易变质的成分。致密的壳、皮是保证饮片质量稳定的天然屏障。

过早捣碎易导致其成分发生氧化、分解、挥发以及微生物污染等，可发生变色、走油、霉变、虫蛀现象，影响饮片的质量，一般是调剂时临时捣碎。

调剂前临时捣碎的品种：

牛蒡子、使君子、决明子、莱菔子、白芥子、皂荚子、酸枣仁、郁李仁、火麻仁、瓜蒌子、赤小豆、荜茇、白果、荔枝核、牵牛子、黑大豆、蕤仁、砂仁、白豆蔻、益智仁、草果仁、草豆蔻等。

现实中能够捣碎的饮片：

砂仁、白豆蔻、益智仁、草果仁、草豆蔻等，由于表皮脆弱，容易捣碎。

未按要求捣碎的饮片(表皮坚硬)：

牛蒡子、莱菔子、白芥子、决明子、酸枣仁、郁李仁、火麻仁、白果、荔枝核、牵牛子、蕤仁等。

不捣碎的后果：

以上表皮坚硬的，现实中一般药店不进行捣碎，这样就影响了饮片在煎煮过程中有效成分的释放，也就是制约了药效的充分发挥。

正确做法：

上述具有坚硬外壳的饮片，如牛蒡子等应该用时捣碎。如果用捣药缸不易捣碎，可用粉碎机进行简单的破碎操作，打成粗颗粒。一般药店都配置小型粉碎机。

举例说明：如牛蒡子的种皮较厚，质地坚韧，用捣药缸不能破碎。通过适当的粉碎，能增大药材与溶媒的接触面积，提高煎煮得率，有利于活性成分煎出。